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Curso de Maridaje y cata de quesos

WhatsApp Image 2019-11-08 at 18.12.47El jueves, 7 de noviembre, tuvimos la oportunidad de conocer en profundidad y degustar, con vinos excelentes, una selección de quesos preparada por el segundo maître del Restaurante con 2 estrellas Michelín “Sant Celoni”, y miembro del jurado encargado de elegir el mejor queso de España, Miguel Ángel Aragón. Pudimos probar, entre otros, un queso elaborado especialmente para el restaurante, a cargo de una quesería de Valladolid, y el único queso cheddar artesano del mundo, maridados con vinos blancos, y tintos dulces.
Miguel, esperamos que vuelvas a seguir deleitándonos con tu sabiduría, buen hacer y saber estar, ha sido un enorme placer conocerte y aprender contigo!!

Premios Extraordinarios de Bachillerato 2018/19 en Castilla – La Mancha.

Virginia Aranda García

Marta García Navas FernándezDos alumnas del IES Santa María de Alarcos han obtenido el Premio Extraordinario de Bachillerato del curso 2018/2019 en Castilla-La Mancha. Marta García-Navas Fernández y Virginia Aranda García recibieron el premio de manos de la Consejera de Educación, Cultura y Deportes, Rosa Ana Rodríguez, en Toledo el 25 de octubre de 2019. Es un merecido premio para nuestras alumnas por su trabajo, esfuerzo y constancia; un ejemplo a seguir para nuestro alumnado; una gran satisfacción por el trabajo bien hecho de nuestro profesorado; y un orgullo y alegría para nuestra comunidad educativa.

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Charla Informativa Erasmus Plus

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El lunes 30 de septiembre realizamos unas charlas informativas para dar apertura al periodo de recepción de solicitudes de todos aquellos alumnos/as interesados en recibir una becaErasmus + para el próximo periodo de marzo/junio y realizar sus FCT’s en un país extranjero. El alumnado que la recibió fueron los estudiantes de 2º curso de los Ciclos Formativos de Grado Superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, Grado Superior de Guía, Asistencia e Información turística y Grado Superior de Dirección de Cocina a cargo de África Enrique, y en turno de tarde, para e2º de CFGS Gestión de alojamientos turísticos, impartida por Ana Carrero. En la charla recordamos toda la información sobre la beca que se había impartido el curso pasado y dimos comienzo al periodo de recepción de solicitudes. Recordamos que la solicitud se puede recoger en Jefatura de Estudios y se debe entregar en la Secretaría del Centro hasta el próximo 15 de octubre.

Beca Erasmus+

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Hoy comienza una nueva aventura para nuestro alumno Samuel Mena.
Parte a Florencia como beneficiario de una “beca Erasmus + post-titulado” tras haber realizado sus estudios de Grado Superior de Dirección de Cocina en nuestro IES.
El quipo Erasmus, junto con Julio Gómez, director del centro, lo ha despedido en la mañana del lunes y le ha deseado una feliz estancia y aprendizaje en el “Hotel Mediterráneo” (link aquí), donde podrá demostrar sus conocimientos adquiridos y mejorar su competencia lingüística. Agradecemos la colaboración e interés de todo el equipo del hotel, con Andrea Bianchi en el puesto de manager.
¡Mucha suerte Samuel!